Опыт уровня Palace, уют у Вас дома
Личный Шеф-повар
Технические требования бывшего шеф-повара с звёздой Мишлен, а также исключительный сервис.
Личный шеф-повар, международная концепция
Забота о деталях большого ресторана, discreetность дворецкого.
Пригласить шеф-повара к себе домой — это значит подарить себе исключительный опыт. Обладая четырьмя десятилетиями опыта работы в лучших ресторанах и обслуживая королевские семьи или на частных яхтах, я мастерски овладел кодами высокой гастрономии. Моя кухня — это встреча между Средиземноморьем и вкусами 14 посещённых стран (от Грузии до Азии). Я предлагаю вам так называемую "здоровую" кухню, основанную на качественных продуктах короткого цикла, с эстетикой, которую я с удовольствием описываю как "уровень два макарона".
Помимо блюда, я предлагаю вам опыт общения, который у меня есть. Будь то для уникального ужина или многодневной миссии во время вашего отдыха, я гарантирую вам полную адаптивность и абсолютную дискретность. Привыкший к международным клиентам, я говорю на трёх языках (французском, английском, русском) и самостоятельно превращаю вашу столовую в самый красивый стол региона.